Pha kết hợp trà hoa cúc

 

Hoa cúc là loại trà hoa phổ biến nhất hiện nay, được biết đến với tính thanh nhiệt cơ thể và chống lão hoá. Vậy trà hoa cúc nên kết hợp với nguyên liệu nào để uống không bị nhàm chán. Păng xê mách bạn một vài sự kết hợp hoàn hảo phía dưới nhé!

Nguyên liệu kết hợp

Để giữ được hương vị, Păng xê khuyến khích bạn sử dụng hoa sấy thay vì hoa tươi để tránh vị chát từ hoa, bạn có thể chọn hoa sấy khô hoặc sấy lạnh, cùng với đó có thể kết hợp với cỏ ngọt, long nhãn, táo đỏ,... hay với các loại trà hoa khác để đa dạng khẩu vị.

• Trà nguyên vị: Dành cho các bạn ưa thích hương vị nguyên bản, vị đầu đắng và cảm nhận vị hậu ngọt từ cúc hoa
• Trà hoa cúc long nhãn: Vị trà đậm đà, khác biệt so với hoa cúc nguyên vị. Đây cũng là cách kết hợp phổ biến và lâu đời
• Trà hoa cúc cỏ ngọt: Giảm vị đắng và giúp trà thanh ngọt hơn
• Trà hoa cúc táo đỏ, kỉ tử: Là bài thuốc kinh điển trong y học cổ truyền về an thần, ngủ ngon, sáng da. Với vị thanh má từ cúc, bổ trung ích khí, nhuận tâm phế từ táo đỏ và kỷ tử giúp lợi gan

Cách pha trà

• Chuẩn bị 500ml nước sôi
• Cần thêm 6-10 bông, 2 hạt kỷ tử và 3 quả táo cho vào ấm
• Thêm nước sôi vào ủ trà 2-3 phút
• Thêm 1 ít mật ong và ủ thêm 3-5 phút cho trà ngấm dần
• Rót ra ly và thưởng thức
• Trà nên pha từng ấm nhỏ để có thể giữ nguyên vị và giữ ấm lâu hơn

Hãy chia sẻ cùng Păng xê thêm nhiều công thức pha trà hay bạn nhé!